Et le chèvre chaud ...

Je sais bien on en trouve dans tous les restaurants, du plus simple au plus huppé !

Mais rien de plus simple que de faire une salade au chèvre chaud à la maison.

Il suffit d'un peu de salade, du pain, du chèvre et de la vinaigrette.

Vous pourrez si le coeur vous dit :

- passer le chèvre dans l'oeuf puis la chapelure et faire fondre sous le grill,

- aromatiser le chèvre au miel pour ceux qui aiment,

- ou encore plus simplement d'un peu d'herbes de provence ou de basilic.

Mais vous pouvez encore, si vraiment la préparation d'une salade est au-dessus de vos forces, faire griller du pain (avec du pain de mie il paraît que c'est bon aussi), couper votre chèvre et le faire fondre à la poèle. Mettez le chèvre sur le pain et régalez-vous, plus que moi car je n'aime pas le chèvre !!!!!

Le chèvre il en existe à tous les prix. Z'êtes pas obligé(e)(s) de prendre le plus cher !

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